根据学校职业教育活动周的相关要求，食品教研室于2017年5月9日14:10—16:20在实训楼202教室开展“冰淇淋加工”的学生技能交流活动。

活动中，同学们积极交流，认真参与冰淇淋加工的每个环节。

通过本次活动的开展，同学们学会了冰淇淋的加工方法，也为不同专业的同学提供了学习、交流的机会，同时也加深了外专业同学对食品专业的了解，拓展了他们的课外学习兴趣。